22.3.2013 (Jumaat)) Pukul 5.00 petang habis aje waktu kerja cepat-cepat balik,  rehat-rehat sekejap,  packing apa yang patut.....lepas tue pukul 9.30 malam bertolak dari rumah ke Terengganu....Rasanya baru cuti tahun baru cina pergi Terengganu...nie repeat lagi.  Sebenarnya hantar si adek ke sana sebab tiba2 dia cakap cuti sekolah nak duduk rumah Mak Long dia kt Kuala Berang.  Boleh aje naik bas tapi kami tak haraplah si kecik nie naik bas..entah mana2 perginya...nanti kena tinggal ke... macam2 yang di fikirkan....almaklum x pernah berpisah lama-lama. (Kita aje rindu kat dia...dia ada kisah...hahaha) Perjalanan kami mengambil masa kira-kira 5 jam dan sampai di Kuala Berang pukul 1.30 pagi... Lalu kat Bandar Kuala Berang..nampak sign nie terus snap....... 23.3.2013( Sabtu ) Lepas makan tengahari kira-kira pukul 2.00 petang,  Kak Longku mengajak ke Air terjun Sekayu...Dekat aje dari rumah Kak Long . Kena bayar RM2.00 seorang untuk masuk berku...

13.3.2013 Kami sekeluarga menyambut Hari lahir Nurdiyana di BBQ Island Steamboat,  Kg melayu, Subang. Tempat nie perlu di booking awal-awal kerana takut kecewa sebab sentiasa penuh lebih-lebih lagi pada hujung minggu.  Kalau hujung minggu,   waktu tempahan terpaksa di bahagi kepada 3 sessi,  sessi pertama dari pukul 6ptg hingga 8 mlm.  sessi kedua pukul 8mlm hingga 10 mlm dan sessi ketiga pukul 10mlm hingga 12mlm.  Maknanya pengunjung hanya di benarkan makan dan lepak2 di situ untuk 2 jam sahaja tapi nasib baik kami pergi hari tu hari biasa jadi bolehlah lepak dan makan puas-puas. Jangan lupa tempah dulu...nanti kecewa........... Bila si pemalu (yg tengah tue) di ajak bergambar..... Nie lah harganya....Rasanya berbaloilah klu bawa yang kuat makan...... Antara bahan yang ada kat situ.. Disamping bahan-bahan untuk steamboat dan grill,  ada nasi lemak, nasi goreng cina dan koew teow..untuk nasi lemak aku bagi ...

AHAD - 24 Feb 2013 Hai boringnya.....anak2 dah siapkan kek pelangi yang sedap......Teringin pulak nak makan coklat..... bukan susah sangat nak buat..........Hari tue dah tunjukkan macam mana buat homemade ais krim...sekarang nak tunjukkan cara-cara buat coklat pula.................. Beli coklat compound,  kemudian cairkan menggunakan ternik double boiling.....   Boleh beli macam-macam  bentuk acuan.....aku ada acuan bentuk ketupat...khas untuk buat masa Raya.. Lepas tue masuk kat peti ais sekejap.....  Jeng...jeng...Dah jadikan.... Kalau nak macam2 color bolehlah beli coklat compound yang berwarna tapi kitaorang suka milk coklat je dan kadang-kadang letakkan juga white coklat.........  Boleh jugak letakan raisin ke almond ke....sesuai untuk buat hantaran bertunang.....

Sabtu - 23 Feb 2013 Tiba-tiba sibuk 2 beradik ke kedai bahan membuat kek,  sibuk di dapur..... rupanya nak buat kek untuk minum petang katanya....Kek apa ???? Mama tengoklah nanti....pandai jugak anak-anak aku nie...Meh kita tengok kek diorang nie................... KEK PELANGI rupanye......... SEDAP OOO...... Sila abaikan kecomotannya...yang penting sodap..... Oklah....kat sini aku letakan resipinya kepada yang berminat nak mencubanya.  Bayangkan yang tak pernah buat kek pun boleh membuatnya...dah tentu kita pun boleh......yang penting cubakan.... Resepi Kek Pelangi:   - 3 cawan tepung gandum* - 4 sudu kecil baking powder* - secubit garam halus* - 1 buku butter - 1 1/2 cawan gula kastor - 1 1/2 cawan susu segar - 5 biji telur - 2 sudu esen vanila pewarna merah, biru, hijau, kuning, oren, ungu topping: - 1 buku creamcheese - 1 cawan gula ising - 1/2 cawan butter Cara-caranya : Panaskan oven 15minit dengan su...