APAM GULA HANGUS

Assalamulaikum

 Rasanya boring je tak buat apa kat rumah jadi bila tengok loyang-loyang yang tergantung kat dinding tue....apa lagi buatlah kueh-kueh yang senang-senang untuk minum petang. Apam gula hangus jadilah...

   
Sesiapa yang berminat, bolehlah cuba resipi nie...

•  2 biji telur
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 sudu besar marjerin
• 2 sudu susu pekat
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 1/2 cawan tepung gandum

 Cara-caranya :

1. Gula di hanguskan kemudian di campurkan dengan air,   kemudian disejukkan

 2.  Di dalam  blender masukkan telur,  susu, minyak dan marjerin,  kisarkan anggaran 3 minit.
 3.  Di masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

 

 4.  Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5.  Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.  Boleh juga menggunakan acuan plastik yang kecil-kecil.

 Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

Dah pun siap untuk di makan.....Selamat mencuba